Питаемся в путешествии

Питание на отдыхе имеет немаловажное значение. Всем нам, прибывая в чужой стране, хочется попробовать местную кухню и оценить ее вкус. Однако не всегда нам удается это сделать. А точнее, не всегда нам попадается то, что так расхвалено туристами на форумах.

Например, пребывая в Италии, вы, конечно же, жаждете попробовать пиццу и пасту. В путеводителе выбираете нужное место и разочаровываетесь, когда вам приносят подгорелую подошву с кислым соусом и резиновым сыром, да вдобавок ко всему этому на поцарапанной тарелке. В лучшем случае, у вас просто испортится настроение, в худшем — вы можете выбыть из отдыха дня на два из-за проблем с пищеварением. И вот вы разводите руками: но почему? Ведь это самое популярное место, отмеченное в путеводителе?! Что же здесь не так?

Во-первых, о том, где можно покушать, спрашивать лучше всего у местных жителей. Большинство туристов, как правило, обращаются с таким вопросом к обслуживающему персоналу отеля. А это, как неоднократно показывала практика, самые последние люди, у которых стоит спрашивать подобное. Они всегда советуют самые популярные рестораны среди туристов. Это, конечно, не плохо, но на деле это самые дорогие места в городе, европейская кухня и англоговорящие сотрудники.

Итак, спрашивать о том, где можно вкусно и относительно недорого покушать. необходимо у людях в возрасте от 35 до 55 лет. Как правило, именно в этом возрасте люди чаще едят вне дома. Можно обратиться и к таксистам, которые, наверняка, посвящены в эту тему. Однако если вам мешает языковой барьер, или вы просто не хотите приставать с расспросами к прохожим, то вот еще несколько советов, как выбрать подходящее место.

1. Попробуйте еду на улице
Отбросьте все страхи по поводу несвежих продуктов, и забудьте те ужасные истории об отравлениях уличной едой. По крайней мере, в уличных ларьках вы видите кухню и что на ней творится, а в ресторанах — нет. К тому же, высока вероятность того, что какое-то удивительное местное блюдо подают только в уличных ларьках и его вы не встретите в кафе. Просто присмотритесь к местам, где больше всего бывает народу — это значит, что там всегда горячая и свежая пища.

2. Питайтесь в определенное время суток
Проследите за тем, во сколько местные жители уходят на обед и за тем, куда отправляются деловые люди. Как правило, в это время рестораны готовят одно или два блюда, и это вам на руку — и быстро обслужат и покушаете горячую еду. Ну и приятно удивит цена.

3. Обратите внимание на посетителей
Если в корейском ресторане огромное количество посетителей-местных жителей, то смело можете присаживаться, так как шансы, что здесь подают отличные блюда, очень высоки. Если в кафе много иностранцев, или вообще пусто, то пропустите это кафе. Вообще, большое число посетителей-иностранцев еще не значит, что в этом месте вкусно кормят. Возможно, совсем недалеко просто местная достопримечательность.

4. Отбросьте туристический маршрут
Как правило, в заведениях, которые находятся на туристическом маршруте, стараются угодить туристам. Если же вы хотите попробовать вкусной местной еды, отправляйтесь в закоулки и отдаленные районы.

5. Меню должно быть на местном языке
Согласитесь, что если вы в Париже зайдете в, казалось бы, приличный ресторан и увидите меню на русском языке, то скорее всего это вас смутит. И правильно, так как высока вероятность того, что ресторан специализируется на беспомощных иностранцах. Выбирайте то заведение, меню в котором будет на местном языке, в крайнем случае на пару с английским. Осмотритесь вокруг, что едят местные жители и укажите официанту на это блюдо. К слову, язык жестов понимают во всем мире.

6. Выбирайте ресторан с коротким меню
В большинстве случае в заведениях. которые предлагают всего несколько вариантов блюд, справляются со своей работой безупречно. А вот если меню из сотни разных блюд, то ваши шансы дождаться еды и выбрать из меню самое вкусное — увы, минимальны.

7. Социальные сети в помощь
Куда же сегодня без социальных сетей. Просто обратитесь в статусе к своим друзья, с вопросом где поесть и вам обязательно подскажут, быть может, кто-то из ваших друзей уже был в том городе. Также на помощь могут прийти блоги русскоязычных пользователей и всевозможные сайты о туризме и путешествиях.